おすすめ鉄フライパン

鉄フライパン初心者の管理人の料理レシピ日記です。
人気の極フライパンのお手入れ方法や使い方、おすすめポイント、
油ならし、鉄フライパンの人気ランキングも紹介します!

人気の鉄フライパン極のおすすめポイントや料理レシピを紹介

日本製の鉄フライパン極

当サイトでは、鉄フライパンを使った料理レシピや使い方やお手入れ方法、日本製の鉄フライパンの人気ランキング、そして私が愛用しているリバーライトの日本製フライパン「極」のおすすめポイントなどを紹介しています。

鉄フライパンを使っている方、これから購入しようという方はぜひ参考になさってください。


日本製の鉄フライパン「極」を買いました」のとおり、ついに憧れの鉄のフライパンを買いました。

鉄製というと、お手入れが面倒くさそう・・・と思っている方も多いですが(私も購入前はそうでした)、使ってみると、「極」は思っていたよりもずっとお手入れが簡単でした。

それに、強火で調理できるので料理も美味しくなりますし、自分でフライパンを育てている感じもあり、使い込むほど味が出てくるのでリバーライトの「極」にして大正解!

調理前に必ず油返しをするため、またこびりつきを防ぐために、ティファールなどよりも油をたくさん使うというデメリットはありますが、トータルでみると、鉄フライパンはメリットのほうが多いと感じました。

日本製なので、安心して使えるのも人気の理由のひとつです。

使ってみて、この「極」の人気の理由がわかりました。

極を使ってみて感じたおすすめポイントは、こちらの「日本製の鉄フライパンを探しているなら、おすすめはコレ!」にまとめてあります。

鉄フライパン極で料理

ティファールも使っていたので、その良さはわかっているけど、数年でダメになるものよりも、長持ちする鉄のフライパンの方がずっと楽しいので、おすすめですよ。


⇒⇒⇒ 日本製の鉄フライパン人気ランキングはこちら


このブログが参考になったと思ったら「いいね!」お願いします。

鉄のフライパンで焼くお好み焼きが美味しすぎる!!!

鉄フライパンで焼いたお好み焼きが美味しい!

お家で作る「お好み焼き」といえば、ホットプレートで焼いて食べるものと思っていた私ですが・・・。先日子どもが「お好み焼き作ってー」と、珍しく食べたいものをオーダーしてきたので、お好み焼きを作ってあげようとは思ったのですが、同時に「ホットプレートをわざわざ出すのが面倒くさいな」と思い・・・。

ニトリのスキレット「ニトスキ」でサイコロステーキ!

最後までアツアツ!サイコロステーキ

ニトリのスキレット「ニトスキ」でまず作ってみたのが、サイコロステーキ!ただ焼くだけの簡単料理!ということで、試しにニトスキで焼いてみました。

ニトリのスキレットのシーズニングとお手入れ方法

ニトスキのシーズニング

さあ、いよいよニトリのスキレットを使ってみます!・・・とその前に必ずしなければならない使用前の作業「シーズニング」。鉄フライパンでいうところの「油ならし」のことです。

大人気のニトリのスキレット「ニトスキ」は便利なプチ鉄フライパン♪

人気のニトリのスキレット

数年前から人気が衰えないスキレット。「スキレット」とは、鉄製のプチフライパン。アウトドアでもダッチオーブン(鉄製の蓋つき鍋)同様よく使われていますよね。スキレットは「焼く」「蒸す」「煮る」「揚げる」「燻す」すべてできちゃう万能フライパンです!

鉄フライパン極で作る超簡単!鮭としめじのクリームパスタ

鮭としめじのクリームパスタ完成

超久しぶりに作った鮭としめじのクリームパスタ。以前はよく作っていたんだけど、なんとなく忘れてて。しかも極フライパン(鉄フライパン)で作るのはこれが初めて!!

このページの先頭へ