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新しい鉄フライパンの空焼き(焼き込み)作業の続き(油ならし)

新しい鉄フライパンの空焼き(焼き込み)が終わり、フライパンを完全に冷ました後は、焼きカスなどをスポンジタワシで洗い流します。洗い流して水気をとった鉄フライパンはこちらです↓

新しい鉄フライパンの空焼き(焼き込み)をしました

いよいよ新しく買った日本製の鉄フライパン24センチの空焼き(焼き込み)の開始です!失敗しないためにも、鉄フライパンを買った時についてきた取扱説明書の通りに行います。

鉄の中華鍋も便利です!お手入れも簡単。

鉄の中華鍋で揚げ物

これは極フライパンを購入するずっと前から使っている中華鍋27センチ。もちろん日本製です。極フライパンを購入してからは、出番が少なくなりつつありますが、中華鍋もあると何かと便利です。

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