鉄のフライパンで焼くお好み焼きが美味しすぎる!!!

お家で作る「お好み焼き」といえば、ホットプレートで焼いて食べるものと思っていた私ですが・・・

先日子どもが「お好み焼き作ってー」と、珍しく食べたいものをオーダーしてきたので、お好み焼きを作ってあげようとは思ったのですが、同時に「ホットプレートをわざわざ出すのが面倒くさいな」と思い・・・。

皆さん、ホットプレートってすぐ食卓に出せるような場所にセットしてありますか??

我が家はホットプレートを使う料理をあまりしないこともあり、食卓から遠いクローゼットの中に。。。

しかも買ったときと同じ箱に入っているため、それを取り出すのも面倒くさいし。。。

イマドキのお手軽なミニサイズのホットプレートがほしいものです(笑)

そこで、「あ、それなら鉄のフライパンでお好み焼きを作ってみようかな」と思い立ち。

たっぷりの刻んだキャベツに長ネギ、豚肉、天かす、卵を入れて鉄フライパン「極」で焼いてみました!
鉄フライパンでお好み焼き

極フライパンでお好み焼きを焼く

中火で3分くらいで裏返したら、こんな感じに↓↓↓
裏返したお好み焼き

外側のカリッと焼き目のついた感じがなんとも美味しそうです!!

その後弱火で蓋をして3分ほどでしっかり中まで火が通り、

鉄フライパンで焼いたお好み焼き

外はカリッと、中はふんわりの最高の出来具合に!!!!

鉄フライパンでお好み焼きが美味しくなる

食べてみてビックリ!!!!

めちゃくちゃ美味しい!!!!!!

鉄フライパンで作ったお好み焼きがこんなに美味しいとは!!!

正直、ホットプレートで焼いたお好み焼きとは全然違いますよ!!!

これはしばらくクセになりそうです♪♪

美味しすぎる鉄フライパンのお好み焼き


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