「野菜おかず」の記事一覧

キャベツがシャキシャキ!鉄フライパンで回鍋肉(ホイコーロー)

鉄フライパンで作る野菜炒めはシャキシャキでおいしいですよね。ホイコーロー(回鍋肉)も作ってみましたが、キャベツもピーマンもシャッキシャキになりました!

鉄フライパンなら野菜炒めはシャッキシャキ♪

鉄フライパンで野菜炒め

鉄フライパンで作る野菜炒めはとってもシャッキシャキに仕上がります。鉄フライパンを使う前まではフッ素樹脂加工やティファールのフライパンで野菜炒めを作っていたのですが、いつもべチャッとしてしまって、正直美味しいとは思えないものでした。でも、鉄フライパン「極」にしてからの野菜炒めはシャッキシャキです!

ナスとピーマンの炒めものを鉄フライパンで簡単に!

ナスとピーマンの簡単甘味噌炒め

実家の畑でとれたナスとバナナピーマン(緑と赤)がたくさんあったので、とっても簡単な甘味噌炒めに。実家の野菜は無農薬だからとっても安心。

鉄のフライパンで簡単コロッケ♪

鉄フライパンでコロッケ

今日はジャガイモがたくさんあったので、コロッケを作ってみました。最近スーパーで売ってるお惣菜のコロッケはとてもおいしいですよね。

鉄フライパンでお手軽チンジャオロースー

鉄フライパンでチンジャオロウスー

今日の夕飯は、かなり手抜きのチンジャオロースー(青椒肉絲)です。ピーマンがたくさんあったので、チンジャオロースーの素を買い、作ってみました。

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